Crèmes au double chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crèmes au double chocolat”, publiée le Jeudi 22 Novembre 2012 à 00h07, sur le blog de son éditeur : A table chez Natt
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Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Agar-agar | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Tarte au chocolat et crème brûlée café
Beurre | Cacao | Café soluble | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre | Sucre glace
750g
Moelleux au chocolat et pralines au coeur coulant de crème brûlée à la pistache
Beurre | Brie | Chocolat | Crème | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Os à moelle | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Gâteau au chocolat fourré à la crème (dessert)
Cacao | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Faisselle | Farine | Oeuf | Sel | Sirop | Sucre | Vanille | Végétaline
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Crème brûlée à la boisson chocolat noisette bonneterre et éclats d'orange
Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème légère | Crème liquide | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
Entremet chocolat et crème brûlée
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Génoise | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
750g
Dessert aux fraises et chocolat blanc sur lit de cassis ou comment recycler un reste de crème
Cassis | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
750g
Profiteroles au chocolat et à la crême (dessert)
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Crème brûlée au chocolat et au whisky (dessert)
Cacao | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin | Whisky
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