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Crèmes au café

 


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Crèmes au café

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crèmes au café”, publiée le Jeudi 16 Février 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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#Café | #Crème au café | #Crème | Mes Brouillons de Cuisine ! |

Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café

Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Cupcakes  café crème

Cupcakes "café crème"


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Café gourmand   verrine de garriguettes  ananas  pain perdu  crème caramel beurre salé

Café gourmand : verrine de garriguettes, ananas, pain perdu, crème caramel beurre salé


Ananas | Basilic | Beurre | Brioche | Caramel | Fraise | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Sucre roux
  750g
Tarte au chocolat et crème brûlée café

Tarte au chocolat et crème brûlée café


Beurre | Cacao | Café soluble | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre | Sucre glace
  750g
Tartelettes choco poires à la crème de noisettes et café

Tartelettes choco-poires à la crème de noisettes et café


Beurre | Cacao | Café soluble | Confiture d’abricot | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com
Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café

Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Sel
  750g
Amuse bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café

Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Café fort | Café moulu | Cannelle | Chocolat noir de couverture | Citron vert | Crème liquide | Gélatine d'orange | Gingembre frais | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte sablée | Pistaches mondées | Sucre cristallisé | Sucre semoule
  Madame Figaro Cuisine
Opéra  biscuit Joconde  crème au beurre café et ganache chocolat

Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat


Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crème au chocolat et praliné émulsion au café et financiers aux noisettes

Crème au chocolat et praliné émulsion au café et financiers aux noisettes


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Gateau moka fourre a la creme de cafe

Gateau moka fourre a la creme de cafe


Beurre | Boudoir | Café soluble | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Crème glacée au tonka et au café

Crème glacée au tonka et au café


Café soluble | Caramel | Chocolat | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Fécule | Fèves | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
  Notrefamille.com
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