Crème Pompadour
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème Pompadour”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes
Ail | Aromate | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Lait | Laurier | Maroilles | Noisettes | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes
Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine
Baguette | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Fromage frais | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
A vos assiettes
Soupe de haddock aux Pompadour Label Rouge
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Farine | Haddock | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Gâteau de pommes de terre Pompadour au chocolat à l'irlandaise
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Tourte à la Pompadour et au Maroilles
Beurre | Champignon | Cidre doux | Crème entière | Échalote | Jaune d'oeuf | Maroilles | Oeufs | Pâte brisée | Poivre | Pompadour | Sel
750g
Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil
Beurre | Citron | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
A vos assiettes
Purée cendrillon de pompadour label rouge et au potiron
Beurre | Comté | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Poivre muscade | Pomme de terre | Potiron | Purée
A vos assiettes