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Creme patissiere - sauce

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme patissiere - sauce”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1


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#Crème pâtissière | #Crème | #Sauce crème | #Sauce | Recette-1 |

Profiteroles crème pâtissière sauce chocolat

Profiteroles crème pâtissière sauce chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Profiteroles à la crème pâtissière et sauce chocolat

Profiteroles à la crème pâtissière et sauce chocolat


Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Sauce pâtissière au Porto

Sauce pâtissière au Porto


Beurre | Crème | Eau | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Sel
  Supertoinette
Sauce pâtissière au crevettes

Sauce pâtissière au crevettes


Crème | Crevettes | Eau | Maïzena | Muscade | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable
  Supertoinette
Ardoise de légumes retour du marché  filet de rouget grondin à l'huile d'olive  réduction de sauce crème au curry

Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Perdrix marinées en sauce crème et moutarde à l'ancienne


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Perdrix | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Gigot d'agneau mariné en sauce crème et moutarde à l'ancienne


Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Paella Norvège sauce crèmeuse aux moules

Paella Norvège sauce crèmeuse aux moules


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Calamar | Carotte | Chorizo | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Epices | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Moules | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Saumon | Vin blanc
  750g
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou fleur

Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
  A vos assiettes

Massepain cuit de Bintje crème pâtissière à l'avocat noyau de chocolat très noir Mousseline de...


Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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