Crème pâtissière recette d'un pâtissier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème pâtissière recette d'un pâtissier”, publiée le Vendredi 04 Décembre 2020 à 12h05, sur le site de son éditeur : Marmiton
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café noir | chocolat pâtissier | crème fraîche | crème pâtissière | petit beurre
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Choux crème pâtissière et coulis de chocolat
Beurre | Eau | Farine | Jaunes d'oeuf | Lait | Oeuf entier | Oeufs | Plaque de chocolat pâtissier | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Crème rose-lavande
Brins de lavande | Eau de rose | Framboises fraîches ou surgelées | Lait | Macarons roses frais ou surgelés | Préparation pour Crème pâtissière et Flan Pâtissier Impérial | Sucre
Avantages
Flan pâtissier de Pierre Hermé
eau | lait entier | oeufs | pâte brisée | poudre à crème pâtissière | sucre
750g
Crème pâtissière
farine fluide Francine | gousse de vanille | jaunes d’œufs | lait | sucre en poudre
Francine
Crème pâtissière au thé
Blancs d'oeufs | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre glace | Sucre semoule | Thé à la bergamote
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beurre | eau | extrait de vanille | jaunes d'oeufs | lait | oeuf entier | pâtes feuilletées | poudre d'amandes | rhum ambré | sucre semoule
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Choux à la crème pâtissière
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