Crème pâtissière de pro
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème pâtissière de pro”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Massepain cuit de Bintje crème pâtissière à l'avocat noyau de chocolat très noir Mousseline de...
Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g
Sablés au comté à la crème pâtissière à l'ail de Lomagne tomates confites et coulis basilic
Ail | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Comté | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pavot | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Tartelettes à la crème pâtissière et aux fruits
Amandes | Banane | Beurre | Crème | Datte | Farine | Fraise | Fruit | Kiwi | Oeuf | Pâtes | Pêche | Pistache | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tarte abricots pochés à la vanille sur crème pâtissière au basilic
Abricot | Amandes effilées | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Farine de maïs | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Gâteau au chocolat fourré à la crème pâtissière
Beurre | Blé | Cacao | Cassonade | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Semoule | Sucre | Vanille
aufeminin cuisine
Chinois (brioche à la crème patissière et raisins)
Beurre | Brioche | Crème | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levain | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Délice de fraises aux asperges et olives noire confites crème pâtissière à l'asperge sorbet cit...
Asperges | Basilic | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Olives noires | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
750g
Galette des Rois à la frangipane et crème pâtissière
beurre mou | crème fraîche | eau | extrait d'amandes amères | extrait de vanille liquide | fève | gousse de vanille | Grand Marnier | jaune d'oeuf | lait entier | Maïzena | oeuf entier | pâte feuilletée | pincée de sel | poudre d'amandes blanches | Rhum vieux | sel | sirop d'agave | sucre glace tamisé | sucre vanillé
Le Journal des femmes - Cuisine
Tarte creme patissiere et fruits rouges
Beurre | Cassis | Farine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Maïzena | Mûres | Oeuf | Riz | Sel | Sucre | Tofu
Marmiton
Bûche de noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles, décors en chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Levure | Maïzena | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz