Crème navet-fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème navet-fenouil”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Bouillon potager crème aux herbes et au lard paysan
Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Lard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Tomate
Cuisineaz
Bouillon potager
Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux
Carotte | Ciboulette | Citron | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Mesclun | Navet | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux
carottes nouvelles | ciboulette | citron | concombre | courgettes | crème liquide | fenouil | huile d'olive | mesclun | navets nouveaux | noix de Saint-Jacques | poivre | sel | vinaigre balsamique
Elle à table
Trio de gratin de legumes
Carotte | Crème de soja | Crème liquide | Fenouil | Fruit | Gruyère | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Soja
Marmiton
Petits flans de legumes au maroilles
Bette | Carotte | Carvi | Citronnelle | Crème fraîche | Fenouil | Légumes | Maroilles | Navet | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
750g
Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Salade neptune au haddock sauce nordique
Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
Marmiton