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Crème mousseline pour fraisier

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème mousseline pour fraisier”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace

Fraisier à la crème mousseline

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Beurre | Chantilly | Crème | Farine | Génoise | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sirop de fraise | Sucre
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Crème à fraisier ou crème mousseline

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Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
  750g
Fraisier à la crème mousseline

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Beurre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Sucre
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Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
  Marmiton
Creme mousseline au chocolat

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Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Sucre
  Marmiton
Verrines d'asperges à la crème mousseline

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Asperges blanches | Asperges vertes | Coriandre | Herbe | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Persil
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