Creme mousseline au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme mousseline au chocolat”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crème mousseline au chocolat
Beurre | Chocolat | Farine | Fécule de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Supertoinette
Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles dentelles
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Orange | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousseline de chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème fraîche | Eau | Fruit | Noix de coco | Oeuf | Sel
Marmiton
Biscuit à la noix de coco crème mousseline et ganache au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre
Cuisineaz
Mousseline au chocolat blanc de ma grand-mère
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Oeuf | Sel | Sucre
Cuisineaz
Mille-feuilles crème mousseline
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre
750g
