Crème mascarpone à la Truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème mascarpone à la Truffe”, publiée le Jeudi 21 Mars 2019 à 16h21, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crème brûlée à la truffe
cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
Meilleur du Chef
Tuile croustillante, crème mascarpone et kiwis
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de mangue caramélisée et crème mascarpone
Crème liquide | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Verrine de crème mascarpone au kiwi et citron vert
Citron vert | Crème liquide | Eau | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablés à la crème au mascarpone et aux fruits rouges
Beurre | Citron | Cointreau | Crème liquide | Farine | Framboises | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Mûres | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Verrine d'ananas crème mascarpone citron vert et meringue
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
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Tarte au chocolat zestes d'orange confits et crème au mascarpone
Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tartare de saumon à la moutarde à l'ancienne crème de mascarpone à l'orange
Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
