Crème libanaise à l'eau de rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème libanaise à l'eau de rose”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Basboussa à la pistache et à la rose
Beurre doux | Cardamome | Crème fraîche | Eau de rose | Extrait de vanille | Jus de citron | Levure chimique | Oeufs | Pétales de rose rouges ou roses cultivés sans pesticides | Pistaches émondées | Poudre d'amande | Sel | Semoule fine | Sucre en poudre | Sucre glace | Yaourt à la grecque | Zeste de citron
Elle à table
Macaron à la crème framboise/eau de rose et litchis
Colorant rouge | Eau | Farine | Framboises | Lait | Litchis | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mouhallabieh (crème libanaise)
Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Miel | Pistache | Sucre fin
750g
Verrine de ganache au chocolat/gingembre et crème légère à l'eau de rose
Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Gingembre | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Glace à la rose
Colorant rose | Crème fraîche | Eau de rose alimentaire | Jaunes d'oeufs | Lait | Pétales de rose non traitées très parfumées | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Apérit'herbes
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Eau | Emmental | Estragon | Farine | Feta | Gingembre | Glace | Herbe | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre | Yaourt
750g
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs