Crème indienne à la mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème indienne à la mangue”, publiée le Samedi 27 Février 2010 à 17h28, sur le blog de son éditeur : Pankaj Blog
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Crème indienne à la mangue
Crème fraîche | Crème liquide | Glace | Lait | Mangue | Mûres | Sucre fin
750g
Verrine de mangue caramélisée et crème mascarpone
Crème liquide | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Dips de fruits exotiques, sauce chocolat au poivre de Séchouan
Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Mangue | Poivre
Atelier des chefs
Gratin de mangue
Amandes effilées | Crème liquide | Mangue | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada
Ananas | Crème liquide | Mangue | Rhum | Sirop | Sucre fin
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Tarte façon clafoutis mangue et citron vert
Citron vert | Crème liquide | Mangue | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin
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Papillote d'ananas à la confiture de mangues et au citron vert chantilly à la noix de coco
Ananas | Citron vert | Confiture | Crème liquide | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
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