Crème glacée aux dragées, tuiles aux amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème glacée aux dragées, tuiles aux amandes”, publiée le Dimanche 27 Novembre 2011 à 19h52, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes
Amandes | Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Papaye | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Profiteroles
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Jow
Creme glacee tortoloni
Amandes effilées | Cognac | Coulis | Crème liquide | Fruits rouges | Oeuf | Sucre
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Amandes | Armagnac | Cannelle | Crème fraîche | Lait | Orange | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vanille
Marmiton
