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Crème glacée au chèvre, coulis de carotte-tomate tiède, caramel balsamique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème glacée au chèvre, coulis de carotte-tomate tiède, caramel balsamique”, publiée le Mercredi 07 Juillet 2010 à 16h30, sur le blog de son éditeur : Talons hauts & cacao


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Purée de carottes au cumin et crème fouettée au chèvre

Purée de carottes au cumin et crème fouettée au chèvre


Beurre | Carotte | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Cumin | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Crumble de fenouil  crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé

Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé


Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  750g

Gratin de courgettes au chevre et a la tomate


Beurre | Bûche de chèvre | Coulis de tomate | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Poivre | Sel
  Marmiton

Poulet aux legumes sautes et au chevre


Aubergine | Bûche de chèvre | Coulis de tomate | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Escalope | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Marmiton

Gratin duo de legumes au chevre


Aubergine | Bûche de chèvre | Coulis de tomate | Courgette | Crème fraîche | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Viande hachée
  Marmiton

Tarte de fond de placard au jambon cru


Basilic | Bûche de chèvre | Coulis de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Pâte brisée | Pâte feuilletée
  Marmiton

Salade de chevres chaud et caramel au beurre sale


Crème | Fromage de chèvre | Salade | Tomate
  Marmiton
Cannelloni au chevre

Cannelloni au chevre


Béchamel | Bûche de chèvre | Cannellonis | Carotte | Coulis de tomate | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
  Marmiton

Mise en bouche de chevre et oeuf a la sauce tomate


Chèvre frais | Coulis de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Herbes de Provence | Oeuf
  Marmiton
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