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Crème glacée à la rhubarbe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème glacée à la rhubarbe”, publiée le Vendredi 14 Mai 2010 à 17h28, sur le blog de son éditeur : Un prof en cuisine


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#Crème glacée | #Crème | #Glace | #Rhubarbe | Un prof en cuisine |

Crème glacée légère à la noisette pommes et fromage blanc

Crème glacée légère à la noisette pommes et fromage blanc


Amandes | Anis étoilé | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Compote de pommes | Cranberries | Crème liquide | Feuilles de bricks | Figues | Fromage blanc | Fructose | Gingembre | Glace | Jus de citron | Miel | Muscade | Noisettes | Pomme | Purée | Raisins secs | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
  Notrefamille.com

Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine


Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Tarte à la Brousse sableuse vanillée crème glacée à l'angélique et jus de griottes


Angélique | Beurre | Brousse | Cannelle | Citron | Crème | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Genièvre | Gousse de vanille | Griottes | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes

Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes


Beurre | Caille | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Herbe | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
  Cuisineaz
Tartelette aux fraises crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framb

Tartelette aux fraises crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framb...


Beurre | Cacao | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Glace | Huile d’olive | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix

Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix


Anis étoilé | Beurre | Camembert | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Epices | Farine | Fleur de sel | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz

Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries


Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g

Crème glacée à la mangue et craquelés à l'amande au cottage cheese


Amandes | Beurre | Cottage cheese | Crème légère | Crème liquide | Farine | Glace | Levure chimique | Mangue | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre
  750g
Crème glacée de patates douces de caroline du nord covingto  avocats et radis croquants

Crème glacée de patates douces de caroline du nord covingto, avocats et radis croquants


Ail | Avocat | Citron | Crème liquide | Eau | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Radis | Sel
  750g
Mini millefeuilles à l'abricot  crème glacée au romarin

Mini millefeuilles à l'abricot, crème glacée au romarin


Abricot | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gingembre | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Raisin | Romarin | Sucre | Sucre glace | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
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