Crème glacée à la cardamome, au safran et aux pistaches à se rouler par terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème glacée à la cardamome, au safran et aux pistaches à se rouler par terre”, publiée le Mardi 10 Août 2010 à 13h44, sur le blog de son éditeur : Le blog de Caboche
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Ail | Cerise | Chantilly | Crème | Epaule | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Sucre
Marmiton
Homards à la russe
Beurre | Caviar | Citron | Crabe | Crème | Fumet de poisson | Homard | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vodka
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Soupe pommes de terre- crevettes
Carotte | Crème | Crevettes | Fumet de poisson | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Safran
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St Jaques au safran écrasée d'aubergines à l'ail et chantilly au poivron
Ail | Aubergine | Crème | Huile d’olive | Poivron rouge | Polenta | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques
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