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Crème Dubarry / Queues de lotte à la fondue de poireaux / Brioche au citron et sa mousse au chocolat

 


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Crème Dubarry   Queues de lotte à la fondue de poireaux     Brioche au citron et sa mousse au chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème Dubarry / Queues de lotte à la fondue de poireaux / Brioche au citron et sa mousse au chocolat”, publiée le Mardi 07 Décembre 2010 à 21h01, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi


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Lotte cremeuse a la fondue de poireau


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Fromage blanc | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton

Lotte crémeuse à la fondue de poireau


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Fromage blanc | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Safran | Sel
  aufeminin cuisine

Fondue de poireaux au whisky


Beurre | Citron | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Whisky
  Marmiton

Lotte à la fondue de poireaux


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Lotte | Poireau | Saumon fumé | Vin blanc
  Cuisineaz

Crêpes crémeuses à la fondue de poireaux


Béchamel | Comté | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à crêpe | Poireau | Poivre | Reblochon | Sel
  aufeminin cuisine
Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc


Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman
Noix de St Jacques sur fondue de poireaux crémeuse infusée au romarin

Noix de St Jacques sur fondue de poireaux crémeuse infusée au romarin


Beurre | Courgette | Crème | Echalotes | Fromage | Poireau | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Gambas grillees a la creme aux echalotes et fondue de poireaux

Gambas grillees a la creme aux echalotes et fondue de poireaux


Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Paprika | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Coquilles saint jacques à la crème avec fondue de poireaux et crevettes

Coquilles saint jacques à la crème avec fondue de poireaux et crevettes


Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
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