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Crème Dubarry / Queues de lotte à la fondue de poireaux / Brioche au citron et sa mousse au chocolat

 


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Crème Dubarry   Queues de lotte à la fondue de poireaux     Brioche au citron et sa mousse au chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème Dubarry / Queues de lotte à la fondue de poireaux / Brioche au citron et sa mousse au chocolat”, publiée le Mardi 07 Décembre 2010 à 21h01, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi


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Tagliatelles aux moules et a la fondue de poireaux

Tagliatelles aux moules et a la fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Marmiton

Lotte à la fondue de poireaux


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Lotte | Poireau | Saumon fumé | Vin blanc
  Cuisineaz
Aumonière de saint jacques sur fondue de poireaux

Aumonière de saint jacques sur fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Moutarde | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  magicmaman
Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux

Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche | Curry | Eau | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Pierre | Sel
  Cuisineaz

Blanc de saint pierre à la fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Pierre | Sel
  Cuisineaz

Sole à la fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole
  Cuisineaz
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