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Crème dessert fruitée et gingembre confit

 


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Crème dessert fruitée et gingembre confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème dessert fruitée et gingembre confit”, publiée le Lundi 09 Janvier 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Chroniques d’une toquée gourmande


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#Confit | #Crème dessert | #Crème | #Dessert | #Fruits | Chroniques d’une toquée gourmande |

Pain d'épices perdu aux poires

Pain d'épices perdu aux poires


Beurre | Crème fleurette fraîche | Gingembre confit cristallisé | Gousse de vanille | Lait frais entier | Oeufs | Pain d'épices | Poires | Sucre
  Elle à table
Tarte sablée coeur crème pâtissière   pèches et gingembre confit

Tarte sablée coeur crème pâtissière - pèches et gingembre confit


amandes effilées | beurre | crème pâtissière | gingembre confit | pêches | sucre glace
  Passiflore, Passion d’Héllyane
Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé

Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé


Badianes | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Gâteau aux poires et cacao   et chocolat

Gâteau aux poires et cacao ... et chocolat


Amandes | Beurre | Bicarbonate | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Coulis | Crème | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile de colza | Lait | Levure | Oeuf | Purée | Sirop | Sucre
  750g

Magret de canard aux épices sauce au chocolat


Anis étoilé | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
Tarte au chocolat citron vert et gingembre

Tarte au chocolat citron vert et gingembre


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Pumpkin banana creamy dreamy dessert

Pumpkin banana creamy dreamy dessert


Banane | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Potiron | Sel | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Bento pour les amoureux

Bento pour les amoureux


Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Tomate
  750g
Gelée aux fruits rouges et chantilly à la vanille  dessert

Gelée aux fruits rouges et chantilly à la vanille (dessert)


Badianes | Cannelle | Cassis | Cerise | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule | Fraise | Fruits rouges | Gingembre | Gousse de vanille | Groseilles | Myrtilles | Sucre | Sucre glace
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