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Crème des bois au foie gras

 


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Crème des bois au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème des bois au foie gras”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Carotte | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Foie gras | Girolle | Oignon | Poivre | Sel

Panier de champignons des bois au foie gras


Ail | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Truffe
  Marmiton
Crème aux champignons des bois carotte et foie gras

Crème aux champignons des bois carotte et foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Foie gras | Girolle | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tourte des bois aux 2 pommes champi' et foie gras

Tourte des bois aux 2 pommes champi' et foie gras


Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Shiitake
  750g
Tourte des bois aux 2 pommes champignons et foie gras

Tourte des bois aux 2 pommes champignons et foie gras


Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Shiitake
  750g
Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras


Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre roux
  Meilleur du Chef

Crème brûlée au foie gras


  Meilleur du Chef
Crème brûlée au foie gras et sauternes
 

Crème brûlée au foie gras et sauternes


Canard | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sauterne
  Atelier des chefs
Crème de girolles au foie gras poêlé

Crème de girolles au foie gras poêlé


Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Raviole de foie gras  bouillon de poulette mousseux

Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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