Crème de topinambours et champignons poêlés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de topinambours et champignons poêlés”, publiée le Vendredi 09 Janvier 2015 à 14h43, sur le blog de son éditeur : Les recettes de l’Alsacienne
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Ravioles de topinambours et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Topinambours | Vin blanc
Marie Claire
Tagliatelle au gorgonzola champignons poêlés et noix
Ail | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitake | Tagliatelles
Atelier des chefs
Filets de colin lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés
Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Colin | Farine | Lard fumé | Lardons | Lieu | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Brochettes de poulet crème de mais et poêlée de champignons
Ail | Champignons | Échalotes | Fond de volaille | Maïs | Moutarde | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
Avantages
Velouté de topinambours aux champignons de ma grand-mère
Baies rose | Bouillon de légumes | Champignons | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Crème de topinambours au foie gras poêlé
Ail | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Poêlée de champignons à la crème
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Potage de topinambours et champignons forestiers
Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Topinambours
750g
