Crème de semoule parfum d'agrumes de Christophe Felder
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de semoule parfum d'agrumes de Christophe Felder”, publiée le Mercredi 03 Avril 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
Cuisine Actuelle
Flan pâtissier de Christophe Felder
Beurre | Crème liquide | Farine | Flan | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Le Journal des femmes - Cuisine
Cake au citron de Christophe Felder
Beurre | Citron | Confiture d’abricot | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mini-tartelettes au chocolat/café de Christophe Felder
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Zeste d’orange
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Vacherin au chocolat de Christophe Felder
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Meringue | Oeuf | Semoule | Sucre vanillé
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Gâteau au chocolat de Felder
Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin
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Crêpes cacao-menthe de Christophe Felder
Cacao | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
Cuisine Actuelle
Crêpes au chocolat noisette de Christophe Felder
Boîte de poires au sirop | Cacao | Crème liquide | Farine | Fève tonka râpée | Jus de citron jaune | Lait frais | Noisettes concassées et torréfiées | Oeufs très frais | Pâte à tartiner pralinée | Sel fin | Sucre semoule
Cuisine Actuelle