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Crème de sardines au whisky (Fêtes de fin d'année)

 


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Crème de sardines au whisky  Fêtes de fin d'année

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de sardines au whisky (Fêtes de fin d'année)”, publiée le Samedi 10 Décembre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Un Zeste de tout en cuisine


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La ronde des cuillères

La ronde des cuillères


Betterave | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Huile | Huile d’olive | Menthe | Piment d’Espelette | Sardines | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
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Irish chocolate

Irish chocolate


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Sucre fin | Sucre roux | Whisky
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Pommes confites au caramel de beurre demi sel
 

Pommes confites au caramel de beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
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Pommes caramélisées aux amandes
 

Pommes caramélisées aux amandes


Amandes effilées | Cognac | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
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Truffes chocolat caramel

Truffes chocolat caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Sel | Sucre fin
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Pommes caramélisées  émulsion au Calvados  nougatine aux amandes

Pommes caramélisées, émulsion au Calvados, nougatine aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Calvados | Crème liquide | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
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