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Crème de roquefort et mousse de poire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de roquefort et mousse de poire”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crème liquide | Mûres | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort

Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc


Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
Crème de roquefort papillon et mousse de poire au siphon

Crème de roquefort papillon et mousse de poire au siphon


Crème liquide | Mûres | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort
  750g
Verrine de poire compotée au vinaigre de Xéres mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire compotée au vinaigre de Xéres mousse de roquefort aux noix


Crème liquide | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Xérès
  Notrefamille.com
Verrine de compotée de poires mousse de roquefort aux noix

Verrine de compotée de poires mousse de roquefort aux noix


Crème liquide | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Xérès
  750g
Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xéres mousse de roquefort aux noix

Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xéres mousse de roquefort aux noix


Crème liquide | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre | Xérès
  750g

Poires au roquefort


Crème fraîche | Jambon | Poire | Roquefort
  Marmiton
Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel

Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel


Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Mousse de poire

Mousse de poire


Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mûres | Poire | Sucre | Vanille
  Marmiton

Creme de poires au roquefort


Citron | Cognac | Crème fraîche | Laitue | Poire | Roquefort
  Marmiton
Mousse de poire sur coulis au chocolat

Mousse de poire sur coulis au chocolat


Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Poire | Sirop | Sucre
  Marmiton
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