Crème de potirons Halloween mousse de lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potirons Halloween mousse de lard fumé”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Duo de crème de poireaux au lard paysan
Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Ravioles de pétoncles au chorizo, bouillon de légumes fumé
Bouillon de légumes | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan
Ail | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade lyonnaise revisitée
Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Quiche Lorraine à Ma façon
Crème liquide | Fromage râpé | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre
Cuisine Addict
Mini Quiches comme des Soufflé
Crème liquide | Dinde | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Croziflette
Ail | Crème liquide | Crozets | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Reblochon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
