Creme de potiron surprise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme de potiron surprise”, publiée le Mardi 01 Novembre 2011 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Les folies de Catherine
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Crème de potiron en surprise, écume de coquillages
Beurre | Coques | Crème | Curry | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fond de volaille | Jus de citron | Moules | Oignon | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Potimarron | Potiron | Sel | Vin blanc
750g
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Potage potiron-tomates et crème aux fines herbes
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri branche | Ciboulette | Crème | Curry | Epices | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marjolaine | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Potiron | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bolognaise crémeuse de potiron
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Chair à saucisse | Comté | Courge | Crème liquide | Fenouil | Lait | Piment | Poivre | Rigatoni | Sauge | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Blanquette de crevettes potiron et crème de coco
Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème | Crevettes | Epinard | Gingembre | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre
Marie Claire
Crème de potiron, écume de lard fumé et oeufs pochés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Potiron | Romarin | Sel | Vinaigre
750g
Risotto crémeux de potiron et fromage (l
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Ravioles de potiron crème de cresson
Beurre | Crème fraîche | Cresson | Eau | Echalotes | Epinard | Huile de pépins de raisins | Oeuf (jaune) | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Ravioles | Ravioli | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan », noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille
Beurre | Cannelle | Farine | Fromage | Huile | Kiri | Levure chimique | Oeuf | Potiron | Purée | Saint Môret | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
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