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Crème de potiron, foie gras poêlé et pain d'épice

 


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Crème de potiron  foie gras poêlé et pain d'épice

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potiron, foie gras poêlé et pain d'épice”, publiée le Dimanche 02 Janvier 2011 à 20h10, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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Crème de potiron, foie gras poêlé et châtaignes


Beurre | Canard | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Potiron | Sel
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Foie gras poêlé sur son pain d'épice


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Foie gras poêle sur pain d'épices toaste

Foie gras poêle sur pain d'épices toaste


Canard | Cerfeuil | Foie d’oie | Foie gras | Fruit | Huile d’olive | Mâche | Muscade | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Foie gras poêlé sur pain d'épices


Canard | Caramel | Curry | Foie gras | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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Velouté de potiron et foie gras poêlé

Velouté de potiron et foie gras poêlé


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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