Crème de potiron, foie gras poêlé, châtaignes et pain d'épice
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potiron, foie gras poêlé, châtaignes et pain d'épice”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de potiron, foie gras poêlé et châtaignes
Beurre | Canard | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Potiron | Sel
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Foie gras poêlé aux pommes sur pain d'épice
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Escalopes de foie gras poêlé sur tranche de pain d'épices aux figues
Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
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Velouté de potiron et foie gras poêlé
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons de pain Tipiak | Fécule Tipiak | Foie gras mi-cuit | Huile | Lait de coco | Oignon | Perles Japon pour potages et desserts Tipiak | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
Tipiak
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750g
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Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
750g
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ananas Victoria | beurre | cassonade | crème de vinaigre balsamique | farine | gélatine | miel | pain d'épices | sel | terrine de foie gras | vanille
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