Crème de potiron écume de lard et œufs pochés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potiron écume de lard et œufs pochés”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Crème de potiron, écume de lard fumé et oeufs pochés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Potiron | Romarin | Sel | Vinaigre
750g
Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Soupe de potiron et pommes au lard
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Les oeufs pochés meurette - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Farine | Fond de boeuf ou d'eau | Huile de colza | Laurier frais | Oeufs | Oignon | Persil frais | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tanche de lard | Thym frais | Vin rouge | Vinaigre
Philippe Etchebest
Toasts aux oeufs poches
Beurre | Crème fraîche | Curry | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de tomates aux oeufs poches et au cerfeuil
Bouquet garni | Cerfeuil | Crème | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Oeufs poches a la fondue de legumes
Huile d’olive | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Oeufs poches a la bechamel rose
Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Oeufs cocotte campagnards
Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
