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Crème de potiron aux éclats de châtaigne

 


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Crème de potiron aux éclats de châtaigne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potiron aux éclats de châtaigne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Potiron | Sel

Crémeux de panais  oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

Crémeux de panais, oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne


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Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre

Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre


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Veloute de potiron hivernal chataigne noix de muscade


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Gelée | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
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Gratin de pommes de terre potiron et fleur de châtaigne

Gratin de pommes de terre potiron et fleur de châtaigne


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Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Cup cakes aux éclats de châtaigne

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Crème de potiron à l'échalote
 

Crème de potiron à l'échalote


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Crème de potiron  oeuf poché  châtaignes et chips de jambon

Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon


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