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Crème de potimarron aux cèpes

 


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Crème de potimarron aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de potimarron aux cèpes”, publiée le Vendredi 11 Novembre 2016 à 14h21, sur le blog de son éditeur : L’Ecole Buissonnière


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#Crème de potimarron | #Soupe de potimarron | L’Ecole Buissonnière |

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron  brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
  750g
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan

Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  750g
Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Volaille
  750g

Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Noix de coco | Pain | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Thym
  Atelier des chefs
 

Quiche au potimarron et cèpes (vidéo)


  Un déjeuner de soleil
Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme

Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Creme d'oeufs aux cepes en coquille


Baguette | Beurre demi-sel | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
Creme de potimarron aux huitres

Creme de potimarron aux huitres


Ail | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Huîtres | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
  Marmiton

Pennes a la creme de potimarron


Crème | Curcuma | Curry | Eau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Parmesan | Pâtes | Penne | Piment de Cayenne | Potimarron | Sel
  Marmiton
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