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Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche

 


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Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe

Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe

Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe


Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Chips de cantal Capitoul velouté de topinambour et quenelle façon aligot

Chips de cantal Capitoul velouté de topinambour et quenelle façon aligot


Ail | Beurre | Cantal Capitoul | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Cumin graine | Huile de truffe blanche | Lait de soja | Maïzena | Pommes de terre bintje | Topinambour
  magicmaman

Grenadin de veau efluves de réglisse pressée de pommes de terre aux arômes de truffe


Beurre | Crème légère | Crème liquide | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Sel | Truffe | Veau
  750g

Mousse fraiche crevettes courgettes


Ail | Basilic | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de dorade au lait de coco au micro onde


Ail | Cébettes | Citron | Crème fraîche | Daurade | Fécule de pommes de terre | Huile | Lait | Lait de coco | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Sauté de veau au curry et à l'ananas frais

Sauté de veau au curry et à l'ananas frais


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Veau
  Cuisineaz
Beignets aux pommes au sirop d'érable

Beignets aux pommes au sirop d'érable


Crème fraîche | Farine | Fécule de pommes de terre | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Sucre vanillé
  Cuisineaz

Oeufs brouillés colorés


Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Estragon | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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