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Crème de poivrons et poire

 


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Crème de poivrons et poire

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de poivrons et poire”, publiée le Lundi 27 Janvier 2014 à 05h01, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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La fille de l’anse aux coques |

Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Brochettes de fruits caramélisées aux épices

Brochettes de fruits caramélisées aux épices


5 épices | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Poire | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Roulé façon tiramisu à la crème de châtaigne et poire


Amaretto | Brioche | Cacao | Crème de marron | Expresso | Mascarpone | Poire | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos


Beurre | Bière | Cassonade | Crème liquide | Poire | Spéculoos | Sucre glace
  Atelier des chefs
Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche

Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche


Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Garniture de pommes et poires au caramel

Garniture de pommes et poires au caramel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Poire | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Fondue au chocolat parfumee armagnac


Ananas | Armagnac | Banane | Brioche | Chocolat noir | Crème fraîche | Poire | Pomme
  Marmiton

Steak aux poires


Concentré de tomate | Crème fraîche | Poire | Sirop | Steak
  Marmiton

Roti de jambon a la creme de poivrons rouges


Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Creme de poivrons rouges


Crème liquide | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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