Crème de poireaux et salsa de pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de poireaux et salsa de pommes”, publiée le Lundi 17 Octobre 2016 à 20h51, sur le blog de son éditeur : Douceurs au palais
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Brochet au gingembre et légumes en aumônière
Bouquet garni | Brochet | Carotte | Chou | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de pommes de terre aux tomates et poireaux
Ail | Beurre | Câpres | Crème fraîche | Fromage | Lait | Muscade | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Gratin de pommes de terre aux poireaux
Ail | Crème | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Muscade | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pot-au-feu de la mer
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Crème fraîche | Crevettes décortiquées | etc) | Filets de poisson fermes (cabillaud | Fumet de poisson en poudre (Maggi) | mérou | Oignons | Persil | Petits poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
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Veloute poireaux carottes et pommes de terre
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Fromage | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Vache qui rit
Marmiton
Veloute de poireaux lardons et pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Quiche aux poireaux et puree de pommes de terre
Crème fraîche | Emmental | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Crème de poireaux aux croutons
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Croûtons | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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