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Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant

 


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Crème de petits pois  ile flottante et lard fumé croustillant

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant”, publiée le Mardi 12 Février 2013 à 17h09, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco


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#Croustillant | #Crème de petits pois | #Crème de pois | #Ile flottante | Recettes et Déco |

Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard

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Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
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Cuisse de poulet gourmande

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Chips | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
  Marmiton
Soupe de pois paysanne

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Beurre | Céleri | Crème fraîche | Eau | Jambon | Lard fumé | Laurier | Marjolaine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

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Beurre | Céleri | Crème fraîche | Eau | Jambon | Lard fumé | Laurier | Marjolaine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Noisette d'agneau et son feuilleté de petits pois

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Agneau | Crème fraîche | Gruyère | Huile | Lard fumé | Oignon | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
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Lapin aux petits pois et champignons

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Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lapin aux petits pois et champignons

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Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade de pâtes au lard fumé

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Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivron rouge | Sel | Torsades
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Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé

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Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
  750g
Tagliatelles aux petits pois

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Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Curry | Eau | Lard fumé | Oeuf | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Sel | Tagliatelles
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