Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant”, publiée le Mardi 12 Février 2013 à 17h09, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco
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Iles flottantes au comté façon crumble
Beurre | Comté | Crème liquide | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
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Soupe de pois paysanne
Beurre | Céleri | Crème fraîche | Eau | Jambon | Lard fumé | Laurier | Marjolaine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
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Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard
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Atelier des chefs
Tagliatelles aux petits pois
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Supertoinette
Tartiflette croustillante en bricks
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Marmiton
Noisette d'agneau et son feuilleté de petits pois
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Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé
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750g
Lapin aux petits pois et champignons
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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