Crème de petits pois, capuccino de chèvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois, capuccino de chèvre”, publiée le Dimanche 11 Juillet 2010 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Les gamelles d’Emmanuele
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Gratin de pâtes légumes et chèvre
Basilic | Betterave | Brocoli | Chou | Courgette | Crème | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Petits pois | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Prunes | Radis | Vinaigre
Elle à table
Compote de fruits rouges, fenouil au miel, crème de petits pois au fromage (accompagnement)
Ail | Chèvre frais | Crème liquide | Faisselle | Fenouil | Fraise | Framboises | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Xérès
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Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais
Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Tartelettes courgettes poivrons à la crème de soja (entrée)
Chavroux | Courgette | Crème de soja | Cumin | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Poivre | Poivron | Sel
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Crème de cresson aux petits pois
Banyuls | Chèvre frais | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Petits pois | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Médaillon de veau farci poivron et chèvre frais et sa crème de basilic
Basilic | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau
Cuisineaz
Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
Chèvre frais | Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Quiche roquette et petits pois
Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Petits pois | Roquette | Salade | Sel
750g
Tarte aux Pois et au Chèvre
Bûche de chèvre | Carotte | Crème | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisine & mets