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Crème de petits pois aux queues de langoustines et coeurs de laitue

 


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Crème de petits pois aux queues de langoustines et coeurs de laitue

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de petits pois aux queues de langoustines et coeurs de laitue”, publiée le Jeudi 05 Septembre 2013 à 08h39, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Pois au lard langoustines et côte de laitue à l'écume d'amandes de Californie.


Amandes | Beurre | Citron | Coq | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laitue | Langoustine | Lard fumé | Oignon | Petits pois
  Cuisineaz

Tagliatelles aux asperges et queues de langoustines


Ail | Asperge | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelle | Tomate
  Cuisineaz
Jardiniere de legumes de printemps

Jardiniere de legumes de printemps


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges


Ail | Asperges vertes | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Tagliatelles | Tomate
  Marmiton

Petits pois et coeurs de laitue en cocotte


Beurre | Eau | Laitue | Oignon | Petits pois | Poivre | Sucre
  Marmiton

Nage de queues de langoustines a la citronnelle


5 baies | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Crème légère | Fleur de sel | Langoustine | Marsala | Oignon rouge | Poivre | Rhum
  Marmiton

Jardinière de légumes de printemps


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  aufeminin cuisine
Queues de langoustines en brochette de citronnelle  foie gras et céleri poêlés  jus de crustacés

Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
  Atelier des chefs

Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé


Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Jardinière crémée de légumes croquants

Jardinière crémée de légumes croquants


Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
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