Crème de panais et poires rôtis, girolles et huile d'amande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de panais et poires rôtis, girolles et huile d'amande”, publiée le Dimanche 20 Octobre 2013 à 14h23, sur le blog de son éditeur : Very easy ... kitchen
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Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clou de girofle | Crème à 15% de mg | Échalotes | Girolles | Huile d olive/colza | Oeuf | Oignon moyen | Pâte feuilletée | Persil plat | Poulet Fermier d Auvergne | Purée de courgette desséchée
magicmaman
Soupe panais et poires
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poire | Pomme de terre
Marmiton
Velouté aux panais et aux carottes rôtis
Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Panais | Sel
Notrefamille.com
Crémeux de panais, oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de topinambours et scampi rôtis
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Topinambours
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes et jus de carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Rigatoni girolles, brocolis et citrons confits
Brocoli | Citron confit | Crème liquide | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Rigatoni | Sel
Atelier des chefs
Abricots & Cerises rôtis au Thym et à la Ricotta
Abricot | Cerise | Chèvre frais | Crème | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d’olive | Ricotta | Thym
Cuisine Addict
