Crème de panais et gressins aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de panais et gressins aux herbes”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Gratin dauphinois original
Ail | Basilic | Crème | Estragon | Fines herbes | Jambon | Lait | Laurier | Muscade | Panais | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Perdrix marinées en sauce crème et moutarde à l'ancienne
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Perdrix | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pigeons marinés en sauce crème
Ail | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oignon | Pain | Pigeon | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Baeckeofe de lapin au Riesling et à la crème de romarin
Ail | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crème fraîche | Epices | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Romarin | Sarriette | Sel | Thym
750g
Scampis a l'indienne
Ail | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Curry | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Scampis | Sel | Tabasco | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Paupiettes de poulet et chicons farcis
Ail | Basilic | Champignons | Chicon | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Hachis parmentier montagnard
Ail | Beurre | Boeuf haché | Cornichons | Crème | Epices | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Salade | Sel
Chefclub
Lapin succulent a la moutarde douce
Basilic | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Yaourt
Marmiton
Lasagnes aux 2 saumons courgettes et fromage ail fines herbes de poulette
Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Lasagnes | Mozzarella | Noisettes | Oignon | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton