Crème de panais à la vanille, aiguillettes de poulet et réduction de clémentine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de panais à la vanille, aiguillettes de poulet et réduction de clémentine”, publiée le Samedi 14 Janvier 2023 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
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Aiguillettes de poulet à la vanille
Aiguillettes de poulet | Ail | Clous de girofle | Crème liquide | Gingembre | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Miel | Oignon | Poivre
750g
Emince de poulet et creme plaisir
Aiguillettes de poulet | Beurre demi-sel | Bleu | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fromage | Herbes de Provence | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.
Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Aiguillettes de poulet a l'ail et vinaigre balsamique
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Escalope de poulet | Persil | Poivre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto façon poulet à l'estragon
Aiguillettes de poulet | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Brochettes en quatre façons.
Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crème | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Marinade | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
Tastemade