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Crème de panais

 


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Crème de panais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de panais”, publiée le Lundi 29 Septembre 2014 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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La fille de l’anse aux coques |

Crème de panais céleri rave et vanille, crevettes grises et huile vanillée


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Ciboulette | Crème | Crevettes | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g
Crème de panais  émulsion de châtaignes et gambas grillées

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Panais | Poivre | Sel | Thym
  750g
Soupe de panais  pommes de terre à la crème de coco
 

Soupe de panais, pommes de terre à la crème de coco


Bouillon de volaille | Crème | Panais | Pomme de terre
  750g
Crème de panais  oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique

Crème de panais, oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Panais | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Crème de panais et pomme verte

Crème de panais et pomme verte


Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme | Ricotta | Sel
  Notrefamille.com
Crème de panais au bleu d'Auvergne

Crème de panais au bleu d'Auvergne


Ail | Beurre | Bleu | Chou | Ciboule | Crème liquide | Eau | Gingembre | Laurier | Oignon rouge | Pain | Panais | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Verveine
  Supertoinette
Purée de panais au chèvre

Purée de panais au chèvre


Ail | Chèvre | Crème | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Crème de panais

Crème de panais


Bouillon de légumes | Crème liquide | Jambon | Laurier | Oignon | Pain | Panais | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Soupe crème de Panais

Soupe crème de Panais


Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Poivre | Sel
  Marmiton
Crème de panais   lard
 

Crème de panais & lard


Beurre | Lard | Oeuf | Oignon | Panais | Persil
  Jow
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