Crème de palourdes aux moules, huile de persil et croûtons au beurre noisette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de palourdes aux moules, huile de persil et croûtons au beurre noisette”, publiée le Jeudi 25 Novembre 2010 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa
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Noix de saint jacques creme d'echalotes et poireaux confits
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Poulet vallée d'auge aux pommes
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Compote de pommes | Crème liquide | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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Noix de saint-jacques et fondue de poireaux
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Moules rousses
Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Ail | Beurre | Crème fraîche | Gambas | Huile | Persil | Poivre | Sel | Whisky
750g
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Brick de ris de veau et purée de persil
Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
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Moules à la crème
Beurre | Crème fraîche | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Moules au pineau des charentes
Ail | Beurre demi-sel | Crème liquide | Moules | Oignon | Persil | Pineau des Charentes
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