Crème de noisettes sous compotée de pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de noisettes sous compotée de pommes”, publiée le Mercredi 29 Juin 2016 à 10h58, sur le blog de son éditeur : Chez Pupuce
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Poire pochée farcie avec une compotée de pommes caramel et crumble aux noisettes
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
750g
Sablé breton compotée de pommes & crème mascarpone vanillée
Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
Marmiton
Crème glacée légère à la noisette pommes et fromage blanc
Amandes | Anis étoilé | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Compote de pommes | Cranberries | Crème liquide | Feuilles de bricks | Figues | Fromage blanc | Fructose | Gingembre | Glace | Jus de citron | Miel | Muscade | Noisettes | Pomme | Purée | Raisins secs | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
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Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Rôti de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Tartelettes à la compotée pommes coings pâte sucrée à l'amande
Amandes | Badianes | Coing | Crème | Eau | Farine de riz | Gousse de vanille | Matière grasse | Noix de pécan | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre roux
750g
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Gâteau de pommes de terre aux épinards (apéritif)
Ail | Beurre | Crème fraîche | Epinard | Fromage blanc | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Pommes confites sur lit d'épices et crème anglaise à l'anis vert
Anis | Beurre | Crème anglaise | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pastis | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
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Tartelettes aux pommes
Caramel | Crème | Noisettes | Nougat | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Pralin | Sirop | Sucre vanillé | Tartine | Vanille
750g