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Crème de mangue et mandarine, crumble et chantilly coco, fruit de la passion

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de mangue et mandarine, crumble et chantilly coco, fruit de la passion”, publiée le Dimanche 05 Juin 2011 à 07h59, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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#Coco | #Crumble aux fruits | #Crumble | #Crème de mangue | A boire et à manger |

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
 

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré


Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Coupes Cheesecake Exotiques

Coupes Cheesecake Exotiques


Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Fruit de la passion | Liqueur de noix de coco | Mangue | Physalis | rhum ambré | Sucre semoule
  Cuisine Addict

Eclair à la coco, fruits exotiques


Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Boudin | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fruit de la passion | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre
  A vos assiettes

'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise


Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Oeuf en chocolat surprise  mousse mangue passion
 

Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion


Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs

Crème de mascarpone aux fruits exotiques


Fromage blanc | Fruit de la passion | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Sucre vanillé
  aufeminin cuisine
Gâteau au chocolat blanc à la noix de coco et au fruit de la passion

Gâteau au chocolat blanc à la noix de coco et au fruit de la passion


Beurre | Biscuits à la cuillère | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fruit de la passion | Liqueur | Matière grasse | Noix de coco | Sucre | Vanille | Yaourt
  Notrefamille.com
Biscuit caramel aux épices et fruits exotiques

Biscuit caramel aux épices et fruits exotiques


Ananas | Banane | Beurre | Cannelle | Carambole | Caramel | Citron vert | Coriandre | Crème | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Kiwi | Maïzena | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poivre | Poudre de coco | Quatre-épices | Rhum | Sucre fin | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Crème brûlée au lait de coco et fruit de la passion

Crème brûlée au lait de coco et fruit de la passion


Cassonade | Fruit de la passion | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  750g
Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion

Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion


Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Sucre fin
  750g
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