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Crème de lentilles corail aux noix de st jacques

 


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Crème de lentilles corail aux noix de st jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de lentilles corail aux noix de st jacques”, publiée le Jeudi 27 Septembre 2012 à 10h07, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Myriam


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La cuisine de Myriam |

Lotte aux petits légumes
 

Lotte aux petits légumes


Blanc de poireau | Blette | Carotte | Crème fraiche liquide | Noix st Jacques surgelées | Queue de lotte
  750g
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Noix de st jacques a la creme

Noix de st jacques a la creme


Crème | Curry | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Noix de st jacques a la vanille


Aneth | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Zeste d’orange
  Marmiton

Noix de st jacques au vert


Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Oseille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Feuilletes de noix de st jacques aux cepes


Baies rose | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Maïzena | Noix | Pâte feuilletée | Persil
  Marmiton
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