Crème de lentilles corail aux epices et son flan de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de lentilles corail aux epices et son flan de foie gras”, publiée le Mercredi 16 Février 2011 à 22h46, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait
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Flan de foie gras
Asperges | Beurre | Crème | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir
Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
Cuisineaz
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Vin blanc
750g
Macaron sucre cuit au foie gras épicé
Beurre | Cacao | Canard | Cannelle | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras
Crème liquide | Foie gras | Pain de mie | Piment d’Espelette
Notrefamille.com
Pannacotta au foie gras et aux figues
Chutney | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Lait | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Verrine de pain d'epices poires foie gras
Compote | Crème liquide | Foie gras | Mascarpone | Poire | Raisins secs | Sucre roux
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Velouté de petit salé aux lentilles corail et épices tandoori
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epices | Fines herbes | Ghee | Lentilles | Mascarpone | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tandoori
Cuisineaz
Petites verrines avocats crème de lentilles corail et pétoncles
Avocat | Crème | Eau | Epices | Gros sel | Guacamole | Jus de citron | Lait de coco | Lentilles | Moules | Moutarde | Noix | Orange | Pétoncle | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Sel | Tabasco
750g
