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Crème de lentilles céleri et noisettes par Laurent Mariotte

 


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Crème de lentilles céleri et noisettes par Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Crème de lentilles céleri et noisettes par Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 27 Avril 2021 à 11h10, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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#Crème de céleri | #Crème de lentilles | #Crème | #Céleri | #Laurent Mariotte | #Lentilles | #Noisette | #Noix | #Vidéo | Petits plats en équilibre | Céleri | Clous de girofle | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Noisettes | Poivre | Sel

Crème de lentilles aux moules

Crème de lentilles aux moules


Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Laurier | Lentilles | Moules | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Velouté de céleri dattes   Laurent Mariotte

Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte


Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Tarte au camembert et au haddock


Ail | Beurre | Camembert | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Haddock | Huile de noix | Lait | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Crème de lentilles vertes du Puy

Crème de lentilles vertes du Puy


Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil | Xérès
  750g
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy

Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
  Avantages
Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal

Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...


Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Crème lentilles blondes de Saint-Flour à la verveine


Ail | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Verveine
  750g
Soupe de lentilles corail et carottes   Laurent Mariotte

Soupe de lentilles corail et carottes - Laurent Mariotte


Bouillon de légumes | Carottes | Coriandre fraîche | Crème de coco | Huile d'olive | Lentilles corail | Oignon | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Veloute de celeri a la noisette et copeaux de bacon grilles


Bacon | Beurre | Bouillon | Céleri-rave | Crème liquide | Lait | Noisettes | Oignon
  Marmiton
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