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Crème de légumes primeurs d'Ile-de-France

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de légumes primeurs d'Ile-de-France”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Navet | Poireau | Pomme de terre | Sel

Spaghetti aux legumes primeurs et dinde


Ail | Avocat | Basilic | Crème | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Olives | Pâtes | Poivre | Sel | Spaghetti | Tapenade | Tomate
  Marmiton
Tourte de lieu jaune et petits légumes primeurs

Tourte de lieu jaune et petits légumes primeurs


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Quiche au boudin et aux pommes d'Ile-de-France


Beurre | Boudin | Crème | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do

Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...


Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
  750g

Tourte feuilletée 'Ile-de-France'


Beurre | Brie de Meaux | Crème | Cresson | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel
  750g

Crumble de poires des Vergers d'Ile-de-France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours


Beurre | Cassonade | Coques | Crème liquide | Farine | Miel | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre fin
  750g
Scones au roquefort légumes primeurs sauce roquefort ail des ours

Scones au roquefort légumes primeurs sauce roquefort ail des ours


Ail des ours | Betterave | Beurre | Crème liquide | Epinard | Farine | Farine de sarrasin | Fèves | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Roquette | Sel | Yaourt
  750g
Lotte de petit bateau  légumes primeurs
 

Lotte de petit bateau, légumes primeurs


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Pois gourmand | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Fricassée de pintade aux zestes de citron jaune et légumes primeurs

Fricassée de pintade aux zestes de citron jaune et légumes primeurs


Ail | Carotte | Citron | Coriandre | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
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