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Creme de girolles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Creme de girolles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Magret de canard sauce crème avec girolles


Crème liquide | Echalotes | Girolle | Magret | Poivre | Porto | Sel
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Crème de girolles au foie gras poêlé

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Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Saumon d'Ecosse mi cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi

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Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Truffe | Wasabi
  750g
Crème de girolles

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Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard fumé | Lardons
  750g
Pintade en cocotte à la crème et aux girolles

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Beurre | Cidre | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes

Crème de girolles


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