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Crème de fenouil et truffe d’été

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de fenouil et truffe d’été”, publiée le Mardi 18 Juin 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Épicétout - La cuisine de Dany


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#Crème | #Fenouil | #Truffes | Épicétout - La cuisine de Dany |

Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe

Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe


ail | carotte | citron | crème de feta | Filet de bar | fleur de sel | graine de fenouil | huile d'olive | légume | miel | poivre | pomme de terre | sauce soja | thym | truffe | yaourt grec
  Cuisine de Gut
Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été

Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été


Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Mille feuille de maquereaux

Mille-feuille de maquereaux


Aubergine | Beurre | Carotte | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Galette aux deux riz de camargue courgettes tomates sechees olives et pignons et vinaigrette de poivron


Bouillon | Courgette | Crème | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pignons | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Ravioli au saumon et leur creme de fenouil


Aneth | Blé | Bouillon | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Epinard | Farine | Fenouil | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Semoule
  Marmiton
Risotto au champagne et langoustines

Risotto au champagne et langoustines


Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  750g
Poêlée de fruits rouges aux épices glace crème brûlée

Poêlée de fruits rouges aux épices glace crème brûlée


5 baies | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème | Fenouil | Fraise | Framboises | Glace | Huile d’olive | Myrtilles | Poivre | Sucre fin | Sucre roux
  Cuisineaz
Fenouils en gratin  plat principal

Fenouils en gratin (plat principal)


Ail | Anchois | Crème | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
  Notrefamille.com

Kaki Persimon d'automne


Courge | Crème | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Kaki | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  750g
Cappuccino de fenouil et st jacques

Cappuccino de fenouil et st jacques


Agar-agar | Aneth | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g
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