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Crème de fenouil

 


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Crème de fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crème de fenouil”, publiée le Jeudi 21 Mai 2015 à 06h50, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah


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#Crème | #Fenouil | Passion culinaire by Minouchkah |

Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra

Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra...


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oeuf | Pastis | Pavot | Poivre | Quenelle | Romarin | Sel | Thym
  750g
Consommé glacé de crustacés et langoustines

Consommé glacé de crustacés et langoustines


Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Mille feuille de maquereaux

Mille-feuille de maquereaux


Aubergine | Beurre | Carotte | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Galette aux deux riz de camargue courgettes tomates sechees olives et pignons et vinaigrette de poivron


Bouillon | Courgette | Crème | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pignons | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Parmentier aux marrons


Coing | Crème | Fenouil | Fruit | Gigot | Lait | Marrons | Pomme | Porc | Sanglier | Sel | Veau | Viande | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Ravioli au saumon et leur creme de fenouil


Aneth | Blé | Bouillon | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Epinard | Farine | Fenouil | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Semoule
  Marmiton
Verrines poire fenouil sur une gelée de Monbazillac

Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac


Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
  750g
Risotto au champagne et langoustines

Risotto au champagne et langoustines


Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  750g

Panier de crudites et sa farandole de chantilly sale


Brocoli | Carotte | Céleri | Chantilly | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Crème | Fenouil | Fromage | Légumes | Roquefort | Tarama | Tomate cerise
  Marmiton
Poêlée de fruits rouges aux épices glace crème brûlée

Poêlée de fruits rouges aux épices glace crème brûlée


5 baies | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème | Fenouil | Fraise | Framboises | Glace | Huile d’olive | Myrtilles | Poivre | Sucre fin | Sucre roux
  Cuisineaz
Fenouils en gratin  plat principal

Fenouils en gratin (plat principal)


Ail | Anchois | Crème | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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